「columba コロンバ」とはフランス語で「ハト」という意味。愛と幸せの象徴であるハト。美味しいケーキで幸せを届けたいという思いから名づけました。

福井の和菓子の老舗の流れを汲むcolumbaではオープン40年以来、ちょっとしたくつろぎのお時間やお誕生日などのアニバーサリーなどを彩るものとして地元のお客様の幅広い支持をいただいてきました。

皆様に支えられてきたcolumbaだからこそ、お客様に感謝の気持ちを込めて「おいしいお菓子を喜んでいただきたい」と厳選された最良な原料の確保に努めています。

地元に支持される店だからこそ、素材にはこだわっています。

実店舗ならではの安心・安全へのこだわり。

columbaでは定番のものから季節をイメージしたものまで、生ケーキは常時20種類以上を販売、カフェを併設しているお店もあり常にお客様とのふれあいを大切にしています。
また、県内外への贈り物や手土産としての蒸し菓子なども販売し、雑誌やテレビなどの各メディアからもご好評をいただいています。お菓子は口に入るもの。毎日食べたい、おもてなしの手土産にしたい…。

だからこそ、幸せな気持ちで召し上がっていただきたいと、安全で安心な、作り手の顔の見える素材を厳しい目で選んでいます。
お客様のお顔を見ながらお菓子作りに励むcolumba職人の強い気持ちです。

老舗の伝統とパリのエスプリ。全国に名高い福井の和菓子の老舗「森八大名閣」の流れを汲む初代cake columba社長。新しいスイーツの競演をお楽しみください。

土、日、祝日には、モーニングをご用意してお待ちしてます。

この投稿をInstagramで見る

コロンバ(@columba_fukui)がシェアした投稿

	トワジェーム　本店の店舗情報はこちら （コロンバ　本店）
	江端店 （えばたてん）店舗情報はこちら